Заседании комиссии Евразийского Экономического Союза, которое было проведено 19 мая, на этот раз было посвящено проблеме птицеводства. А именно, речь шла о способах повышения конкурентоспособности этого вида производства и на внутреннем рынке участников Евразийского Экономического Союза, и на рынке других стран.
Главным объектом птицеводства на текущий период является производство яиц. Сегодня необходимо унифицировать требования к этому продукту, чтобы они стали соответствовать аналогичным в других развитых государств. В частности, это касается ветеринарно-санитарного контроля безопасности яиц на предмет содержания в них возбудителя сальмонеллеза (заболевания, нередко передающегося через яйца).
Сегодня, как в России, так и в других странах ЕАЭС, куриное яйцо имеет большие перспективы в плане международной торговли, однако до тех пор, как ветеринарно-санитарный контроль (направленный на профилактику заражения сальмонеллезом) не будет поставлен на должный уровень, говорить об этом рано.
Сегодня важно, чтобы все участники Евразийского Экономического Союза ввели у себя такие национальные программы, которые соответствовали бы принятым на Западе Кодексам здоровья наземных животных и гигиенической практики для яиц и яйцепродуктов.
Изменение требований к яйцам потребовали редактирования текста технического регламента ТС на машины и оборудование. Теперь в тех пунктах, что касаются птицеводства и производства яиц, он полностью соответствует западным требованиям.
Вопрос-ответ
Заказать сертификат
