За последнее время в Евразийском Экономическом Союзе начало работать достаточно много новых техрегламентов. Производители зачастую не успевают отслеживать все обновления, поэтому Евразийская Экономическая Комиссия получает много запросов с просьбами разъяснить те или иные стороны сертификации. Особенно часто вопросы касаются оценки качества пищевой продукции.
Так, например, бутилированная питьевая вода до сих пор не имеет профильного техрегламента, а это значит что в ее отношении, как разъясняет Евразийская Экономическая Комиссия, сегодня действует только общий «пищевой» технический регламент о безопасности продуктов питания. Впрочем, под его действие не подпадает лечебная и минеральная вода.
Согласно требованиям вышеуказанного техрегламента бутилированная питьевая вода должна в обязательном порядке проходить процедуру декларирования. При этом производители сами составляют доказательную базу о соответствии их продукции требованиям техрегламента — в виде протоколов лабораторных проверок. В частности, бутилированная питьевая вода не должна содержать в своем составе посторонние химические и биологические примеси, кроме тех, что предусмотрены указанным на этикетке составом. Примеси контролируются еще одним техрегламентом на технологические вспомогательные средства, биодобавки и ароматизаторы, а безопасность воды для потребителя должна подтверждаться наличием свидетельства о госрегистрации.
Надо сказать, что в своих ответах производителям Евразийская Экономическая Комиссия называет четыре техрегламента, которые действуют в отношении данного продукта: о безопасности продуктов питания, на биодобавки и ароматизаторы, на тару и упаковку (этот технический регламент действует в отношении бутылок, в которые разлита вода) и на маркировку товара.
Также бутилированная питьевая вода может регламентироваться не только международными нормативами качества, но и внутригосударственными стандартами — ГОСТами.
Вопрос-ответ
Заказать сертификат
